IT - Italian Trattoria Liévin

Ambiance chaleureuse, pizzas au feu de bois

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Située au 150 avenue François Mitterrand à Liévin, l’Italian Trattoria est une adresse chaleureuse où les saveurs italiennes authentiques sont à l’honneur. On y retrouve une carte variée avec des pizzas généreuses, des pâtes fraîches et des antipasti gourmands. Le décor, à la fois moderne et convivial, invite à la détente en famille ou entre amis. Juste à côté, le Louvre-Lens et le stade Bollaert-Delelis offrent de belles idées de sorties avant ou après le repas. Cette trattoria gagne rapidement ses habitués, attirés par la qualité de la cuisine et l’accueil souriant de l’équipe.

Menu

NomPrix
Burrata crémeuse et tomates anciennes10€ - 14€
Tagliatelles à la truffe16€ - 20€
Pizza Parma14€ - 18€
Risotto aux champignons sauvages15€ - 19€
Tiramisu maison7€ - 9€
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Large choix de menus

Burrata crémeuse et tomates anciennes

La burrata italienne accompagnée de tomates anciennes, d'huile d'olive vierge extra et de basilic frais offre une expérience simple et raffinée. La douceur de la burrata se marie harmonieusement à l'acidité subtile des tomates, le tout relevé par l’arôme du basilic et la rondeur de l’huile d’olive. Un équilibre équilibré et très agréable en bouche.

Tagliatelles à la truffe

Les pâtes fraîches maison séduisent d’emblée par leur texture, à la fois tendre et légèrement ferme. La sauce crémeuse à la truffe noire enveloppe chaque bouchée d’un parfum délicat, sans jamais masquer la générosité des ingrédients. L’ensemble offre une expérience gustative subtile, bien équilibrée, où la simplicité met admirablement en valeur la richesse aromatique de la truffe.

Pizza Parma

Une pizza à la pâte fine qui met en valeur des ingrédients de qualité : le jambon de Parme apporte une note salée authentique, la roquette rafraîchit l’ensemble, tandis que les copeaux de parmesan ajoutent du caractère. Le filet d’huile de truffe relève subtilement le tout sans masquer les saveurs originales. Un équilibre bien réussi, idéal pour les amateurs de produits italiens raffinés.

Risotto aux champignons sauvages

Le risotto crémeux aux champignons de saison séduit par sa texture onctueuse et la générosité des champignons. Le parmesan apporte une saveur subtilement salée, tandis qu’une touche de vin blanc relève l’ensemble sans dominer. L’équilibre des saveurs et la cuisson maîtrisée offrent une assiette réconfortante, idéale pour les amateurs de plats simples mais raffinés.

Tiramisu maison

Ce dessert italien classique séduit par l’équilibre entre la douceur du mascarpone et l’amertume subtile du café et du cacao. La texture est crémeuse, sans lourdeur, et chaque bouchée offre une alliance harmonieuse des saveurs. Une gourmandise qui apporte une touche d’élégance en fin de repas, sans jamais sombrer dans la lourdeur ou l’excès de sucre.

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